- Publikationen
Wegweiser zum Weingenuss in Österreich 2010/11
Auf 144 Seiten werden alle 16 österreichischen Weinbaugebiete, Rebsorten, Qualitätsstufen und 200 Topweine dreisprachig (English, Italienisch, Deutsch) beschrieben. Die Weinempfehlungen entspringen Blindverkostungen durch kritische Weinexperten von Slow Food Styria und dem 1. Steirischen Sommelierverein. Neben Qualität und Geschmack zählen Charakter und Terroire sowie ein faires Preis/Genuss/Verhältnis zu den Kriterien, um in diesem Guide aufgenommen zu werden. ISBN: 978-3-9502616-3-9
Verkaufspreis: € 14,50*
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Wegweiser zum bewussten Genuss in der Steiermark
2010
Redaktion und Publikiation der überarbeiteten Auflage des erfolgreichen Slow Food Steiermark-Guides.
Erhältlich im Buchhandel in Österreich, D, CH
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Wegweiser zum bewussten Genuss in der Steiermark
2009
Redaktion und Publikiation des ersten kulinarischen Wegweisers in der Steiermark.
Österreich-Weinguide 2008/09
Redaktion und Publikiation des einzigen 3-sprachigen ( Deutsch, Englisch, Italienisch) Weinguides für Österreich.
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Stiria da Gustare
2000
Redaktion und Publikiation des ersten und einzigen Wegweisers zum Genuss in der Steiermark in italienischer Sprache.
Kinderkochbuch "Frühstück und Jause"
Redaktion Manfred Flieser, Slow Food Styria, Rezepte: Franz Schauer und Manfred Flieser in Kooperation mit der Leader+Region "Hügelland östlich von Graz"
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Wegweiser zum Weingenuss in Österreich 2010/11

Wegweiser zum bewussten Genuss in der Steiermark 2010

Österreich-Weinguide 2008/09

Stiria da Gustare
